Les accions immediates de l’associació són l’assistència a diverses fires i accions puntuals fora de la comarca moltes d’elles conjuntament amb el Consell Comarcal de Cerdanya i altres organismes provincials.
La darrera cita va ser el dia 8 d’octubre “ Golf i Cuina Pirinenca de Cerdanya al Club Golf Fontanals “ on es van oferir tastets de plats elaborats amb productes autòctons de la zona al llarg del circuit d’aquest prestigiós camp de golf amb el decorat incomparable de la comarca de la Cerdanya.
Recents accions de l’Associació Gastronòmica Pirineus Cerdanya l´any 2007:
Cuina de tast de Sitges el 27 de setembre.
Castell de Biar, dia mundial del turisme el 1 d’octubre.
Golf i Cuina Pirinenca el 8 d’octubre al Club Fontanals Golf.
Work Shop Diputació de Girona a Canàries el 18 d’octubre.
Tastes de temporada – cuina Pirinenca a la Fira de Puigcerdà.
Les accions previstes per aquest any 2008, entre altres són:
Jornades de GEOCACHING!! ( juny-juliol )
Jornades de cuina de tardor ( octubre-novembre )
